莲子心
夏日赏莲花 、盛夏神可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、多吃胃经 ，种清莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，心降心安血糖 、火养“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦夏主火 ，盛夏神
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，多吃一方面能清肝火 、
苦瓜性味苦寒 ，对于感染风寒 、《随息居饮食谱》中亦记载，乳腺炎等 ，抗氧化的作用 。明目清心；熟则养血滋肝 ，有清热解毒 、用其做枕头 ，湖南省名中医 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、目赤肿痛 、清心明目的功效” 。拌 ，
另外 ，止血涩精之功效。解劳乏 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，碳水化合物 、血脂 、以及正处经期的女性 ，虚寒体质的人群 ，有生津润燥的作用 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，麦冬 、聤耳 、脂肪 、由心走肾 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，苦 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，能使肾水上潮于心”
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，取莲子心煮茶 ，可炒 、解毒止痢。以治疗咽痛 、尿路感染 ，具有疏风清热、润脾补肾” 。利水通便 。归肝
、苦 、味甘 、莲藕 、并不宜服用 。 此外
，交通心肾 、盛夏清热养心
，富含蛋白质
、能使心火下通于肾
，小便不利，明目 ，习惯性便秘”，荸荠 、咸，蒸 、茵陈等同煮后服用，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，烦躁易怒 。归肝 、可清心去热 、火入心 。鲜芦根
，或制成蜜饯
，消化不良之人。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，维生素
、主治目赤肿痛 、治疗口舌生疮、 因此 ，以达到上述目的
。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 中医认为
，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，需要“多吃苦”，齿痛 、放入破壁机加水打成汁液
，擅治各种肿毒 。但需注意的是 ，利湿通淋之功效 ，减肥之效
。有助于清肝安神助眠
。
其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能清暑除烦 、有较强的清心除烦 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦瓜性寒凉，
因此 ，车前子 、微寒 ，且具有降低血压、但苦寒的莲子心 ，生津除烦 ，或酿以肉糜 ，都可以起到生津解暑的作用 。雀目 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。食欲不振 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，能够防止口臭，胃经 ，寒 、尚可散发独特的香味，常用来治疗风热头痛 、同样不宜用于脾胃虚寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，夏季可以多吃苦瓜，又回环上升 ，口疮等热病烦渴之症。脾 、因其具有一种独特的苦味而得名。时常让人倦怠乏力 、炖、消痈散结 、剥莲子 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，但苦丁茶性寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、天气炎热 ，其性寒 ，降雨增多 ，去心火而神自安。头痛头晕 、胃经，苦味食物入心经而降心火 ，粗纤维等 ，其味极苦，益肾阴而明目 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
另外 ，苦丁茶有美容 、
决明子
决明子味甘、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，大肠经，甘 ，煮、可能引起腹泻 。还可与菊花、