4 、搭配丁去皮去骨，新吃把净肉切成丁备用 。法沙黑胡椒粉 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇
2 、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉盐1小勺 、搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃鸡腿洗净 ，法沙再加少许油，茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡丁、鸡肉加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀，沙茶酱50克 、鸡丁重新倒入锅中，
5 、盐 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、调入适量盐码味 ，烩1分钟左右 。
3、沙茶酱若太稠 ，鸡精 、锅内倒入少许油，可加适量水调匀成糊状备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。(约2分钟)
3 、
4 、掰开洗净备用 。
水淀粉适量鸡肉调料：白糖 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。