11放入煎好的吃肉豆腐 ，花椒 、让享姜 、块感蒜 、觉番小米椒 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
让享约厚一厘米 。块感炒匀 。觉番约400克 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐盐 、吃肉葱 、让享切了方形的块感薄块 ，辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，鸡精做法：
1番茄切小块 。糖 、料酒炒匀。老抽 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，直至汤汁收干 ，
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、方便剔除。
9放番茄炒出汁水 ，下油烧热后，下姜蒜 、再放老抽炒匀 。
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱、买了一大块 ，下豆腐块煎 。烧开 。
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。