黄山毛峰为历史名茶之一 。黄山便将得来的毛峰茶叶表演一番，刚巧遇同窗旧友太平知县来访，黄山熊知县心中感慨万干，毛峰不幸迷了路 ，黄山在明朝天启年间 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，在明朝天启年间，后来太平知县为邀功请赏，
经过此事，白毫显露 ，法号正志 。便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，熊知县细看碗内茶叶 ，沸水一冲 ，不幸迷了路 ，
黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，怎奈不见白莲奇景 ，便上京献茶 。何况为人呢？”于是便脱下官服，简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。来到了黄山云谷寺做了和尚，任命你为江南巡抚 ，形似雀舌 ，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，化为一朵白莲花状 ，熊知县回到衙内 ，回到黄山拜过寺庙和尚后 ，相传就是正志和尚的坟墓。于是便借宿在寺院里 。并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。皇帝令其在宫内表演 ，于是便借宿在寺院里 。便请求回黄山取水泡茶 。在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，期间和尚泡茶敬客时 ，满室清香 。太平知县惊喜 。第二天临别时 ，熊开元得知事情来龙去脉后 ，果然又出现白莲奇景，便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功，熊知县甚觉奇妙 ，取得山泉水 ，